Bio Cabernet Sauvignon 2015 száraz 0,75l Dobosi pincészet

2,390 Ft

Oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz vörös biobor.

Kategória: Címke: Product ID: 2598

Leírás

Termőterület: Szentantalfa, Haraszt. 1,5-2 kg közötti tőketerhelés jellemzi a 11 éves déli leejtős ültetvényt. Zömmel agyagos mészköves terület. Október 15-én szüreteltük 21,5-ös cukorfokkal. Héjon erjesztve, 4 hétig áztatva. Nagy ászok hordóban 2 évig érlelve. Készített mennyiség 2700 palack.

A fajta  kék szőlő legismertebb képviselője. Illatában a cseresznye és cédrusfa, ízeiben a feketeribizli, szeder és eukaliptusz ismerhetőek fel. Ezzel a borunkkal kívánjuk fokozni az ünnepi alkalmak hangulatát. Étkezésekhez fogyasztva ajánljuk halászlé, vadas vagy marhahúskészítményekhez.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 18-20 C

Alkohol 12,5 %
Sav 4,9 g/l
Cukormentes Extrakt 25,9 g/l
Maradékcukor 0,7 g/l